La carta de Manuela

Tostadas

• Aceite y tumaca

  2,80 €

• Mantequilla y mermelada

  2,90 €

• Queso crema, tomate y aguacate Vegetariano

  3,80 €

• Serrano, manchego y tumaca

  3,80 €

Bocadillos, pulguitas, sándwiches y croissants

• Jamón y queso

  Bocadillo 3,30 € Croissant 3,50 € Sándwich 2,90 € Pulguita 2,50 €

• Pata asada

  Bocadillo 4,10 € Croissant 4,20 € Sándwich 4,10 € Pulguita 2,90 €

• Serrano, manchego y tumaca

  Bocadillo 4,10 € Pulguita 2,90 €

• Americano

  Bocadillo 4,30 € Croissant 4,50 € Sándwich 4,30 € Pulguita 3,80 €

• Tortilla francesa

  Bocadillo 3,50 € Pulguita 2,90 €

• Pollo

  Bocadillo 4,10 € Croissant 4,50 € Sándwich 4,00 € Pulguita 2,90 €

• Mechada

  Bocadillo 4,10 € Croissant 4,50 € Sándwich 3,90 € Pulguita 3,00 €

Hazlo especial con bacon y huevo (+0,60 €)

Especiales de Manuela

• Bocadillo de solomillo

  5,50 €

  Tierno solomillo de cerdo mechado a baja cocción, pimiento asado, queso manchego fundente y un toque de salsa barbacoa artesanal

• Bocadillo Healthy

  5,50 €

  Pechuga de pollo a la plancha, mezclum fresco, aguacate en su punto, queso ahumado y un delicado chutney de manzana

• Bocadillo Manuela

  5,50 €

  Pata asada jugosa en su propio jugo, queso ahumado fundido, cebolla caramelizada y un suave ali-oli de la casa

• Bocadillo Roast Beef

  6,60 €

  Finas lonchas de roast beef, mezclum fresco, bacon crujiente, cebolla caramelizada, rulo de cabra y una suave salsa de mostaza y miel

• Sándwich Manuela

  6,20 €

  Mezclum, tomate jugoso, bacon glaseado crujiente, jamón york, queso Edam fundido, huevo, pollo a la plancha y aguacate, rematado con nuestro ali-oli casero

• Sándwich vegetariano Vegetariano

  6,80 €

  Pan de semillas relleno de falafel crujiente, mezclum, aguacate, cebolla caramelizada lentamente, rulo de cabra cremoso y un toque de guasacaca

Zaperoco, nuestro postre líquido

• Zaperoco clásico

  4,50 €

  La dulzura de la leche condensada se fusiona con Licor 43, coronado por crema de leche y café 100 % arábico, con un sutil toque de canela y limón

• Zaperoco Mr. Black

  4,50 €

  Versión intensa para amantes del café: la base dulce se equilibra con un licor de café premium, creando un contraste profundo y envolvente

• Zaperoco Abuela

  4,50 €

  La cremosidad del gofio aporta cuerpo y carácter, combinada con notas de caramelo salado, café y crema. Tradición canaria con un giro contemporáneo

• Zaperoco Manuela

  4,50 €

  Capas dulces y cremosas con un toque de tequila de fresa: fresco, ligeramente afrutado y muy visual

Combos Zaperoco

• Combo clásico

  6,00 €

  Zaperoco y croissant. El equilibrio entre lo cremoso y lo crujiente

• Combo tentación

  7,50 €

  Zaperoco y brownie de chocolate. Para los amantes del chocolate

• Combo capricho

  7,50 €

  Zaperoco y tarta del día. Cada semana, una combinación distinta

Convierte tu zaperoco en un capricho completo

Los clásicos

• Café solo

  1,20 €

• Café solo con hielo

  1,40 €

• Café bombón

  1,40 €

• Cortado natural

  1,40 €

• Cortado leche y leche

  1,40 €

• Cortado descafeinado de sobre

  1,40 €

• Natural largo

  1,50 €

• Barraquito

  1,50 €

  El café canario por excelencia

• Barraquito descafeinado de sobre

  1,50 €

• Café americano

  1,60 €

• Café con leche

  2,00 €

  con aroma +0,50 €

• Café con leche descafeinado de sobre

  2,00 €

• Cappuccino

  3,00 €

  con aroma +0,50 €

• Ice latte

  3,80 €

  con aroma +0,50 €

• Chocolate

  2,60 €

• Nesquick

  2,00 €

• Vaso de leche

  1,50 €

Aromas: chocolate blanco, pistacho, caramelo salado, avellana o Nutella. Tenemos bebida de avena y leche sin lactosa (entre 0,20 € y 0,40 €).

Para abrir boca

• Tabla de quesos Vegetariano

  13,00 €

  media ración 9,00 €

• Tabla Manuela

  17,00 €

  Pata asada, jamón ibérico, almogrote y tumaca casero

• Queso asado Vegetariano

  7,00 €

  Queso asado y mermelada

• Croquetas de pollo

  1,50 €

  unidad

• Bolitas de pollo mustard

  8,00 €

  8 uds.

• Fingers de pollo

  11,00 €

  10 uds.

• Saquitos de queso blanco y guayaba Vegetariano

  10,00 €

  8 uds.

Nuestras papas locas

• Mixtas

  Media 4,00 € Ración 6,00 €

  Queso, jamón york, ali-oli, kétchup y mostaza

• Manuela

  Media 5,00 € Ración 8,00 €

  Mechada, pollo, beicon, salchicha roja, queso, salsas y cebolla frita

• Gasusa

  Media 6,00 € Ración 8,00 €

  Solomillo, pimiento asado, salsa barbacoa y beicon glaseado

• Golosa Vegetariano

  Media 6,00 € Ración 8,00 €

  Queso rulo de cabra, aguacate, cebolla caramelizada y guasacaca

Pizzas

• Margarita Vegetariano

  9,00 €

  Tomate, mozzarella y orégano

• Prosciutto

  11,00 €

  Tomate, mozzarella, jamón cocido y orégano

• Tropical

  12,00 €

  Tomate, mozzarella, jamón cocido, piña y orégano

• Salamino

  12,00 €

  Tomate, mozzarella, salame italiano y orégano

• 4 quesos Vegetariano

  13,00 €

  Tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesano y orégano

• Prosciutto e funghi

  13,00 €

  Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones y orégano

• Gourmet Manuela

  13,00 €

  Tomate, mozzarella, dátiles y guanciale

• Focaccia especial

  13,00 €

  Tomate natural con albahaca, jamón serrano, rúcula y parmesano

• Focaccia Manuela Vegetariano

  13,00 €

  Tomate natural con albahaca y mozzarella búfala

• Carbonara

  14,00 €

  Nata, bacon, huevo y guanciale

• Tartufata Vegetariano

  15,00 €

  Mozzarella, tartufata, queso de trufa, mozzarella búfala y champiñones

Hamburguesas

• Ravelo

  4,90 €

  Lechuga, tomate, cebolla, jamón york, queso, carne de ternera y salsas

• Manuela

  5,90 €

  Lechuga, tomate, cebolla, huevo, beicon, jamón york, queso, carne de ternera y salsas

Cocktails Manuela

• Mojito cubano sin alcohol

  6,00 €

  Lima, azúcar, hierbabuena y soda

• Mojito cubano

  8,00 €

  Ron blanco, lima, azúcar, hierbabuena y soda

• Aperol Spritz

  8,00 €

  Aperol, cava y soda

• Margarita

  8,00 €

  Tequila, Cointreau, lima y sirope de azúcar

• Daiquiri frozen

  8,00 €

  Ron, limón, fresa, maracuyá y manzana verde

• Caipiriña

  8,00 €

  Cachaça, limón y azúcar

• Piña colada frozen

  8,00 €

  Ron, batida de piña y coco, y piña tropical

• Los mangos de Manuela

  8,00 €

  Ginebra Ampersand de melón, lima, jugo de melocotón y puré de mango

• Pink Dream

  8,00 €

  Gordon's Pink gin, Royal Bliss mixed berry, cava y puré de fresas

• Tropical

  8,00 €

  Ginebra de melón, lima, zumo de piña y puré de manzana verde

• Expreso martini

  8,00 €

  Vodka, Mr. Black, café y sirope de azúcar

Sabores para los mojitos: coco, manzana, fresa, frutas de la pasión, mango, maracuyá y piña colada (+0,50 €)

Estrella Galicia

• Caña

  1,60 €

• Jarra

  3,50 €

• Copa 30 cl

  2,60 €

• Botella 33 cl

  2,80 €

• Botella sin gluten

  2,50 €

• Botella tostada 0,0

  2,20 €

• Botella 0,0

  2,00 €

• Quinto o botellín

  1,50 €

• Cubo de 5 quintos

  6,00 €

1906

• Copa

  3,20 €

• Jarra

  4,50 €

• Red Vintage botella

  3,50 €

• Black Coupage botella

  3,80 €

Otras cervezas

• Rivera reposada botella

  3,00 €

• B-Lemon botella

  2,20 €

• Peroni botella

  2,80 €

• Sidra Maeloc de fresa botella

  2,50 €

• Erdinger botella

  4,50 €